Hoy para merendar tenía ganas de algo bueno. Así que en un plis me puse a hacer un poco de Mousse de chocolate, rica rica, y casi sin calorías. Más abajo os dejo cómo hacerla.
Necesitas:
1 Clara de huevo: 17 kcal Más
1 cucharada y media de Chocolate en polvo: 15 kcal Más
Edulcorante al gusto
Se monta la clara (o claras, esto ya es dependiendo de lo que quieras, para una persona está bien con una sola clara), una vez montada con consistencia se le añade el edulcorante, yo uso del de pastillitas, por huevo he puesto dos, lo he machacado y lo he puesto en las claras. Después de batir un poco más se le pone el chocolate, que también va al gusto, si te gusta más dulce pues le pones un poco más.
Se pone en un vasito y al frigo un par de horas. Se le puede poner un poco de muesli, como he hecho yo, o un poco de galleta machacada, un poco de fruta... admite casi de todo.
Esta mousse de chocolate es un postre/merienda muy rico y con muy pocas calorías, así que es perfecta para darnos un capricho de vez en cuando.
Un beso,
